Сода химически чистая
Уникальная химически чистая Сода
Классическая добыча соды происходит путем переработки минерала сесквикарбонат натрия или ТРОНА (Na2CO3 · NaHCO3 · 2H2O). В ее составе много примесей, которые отфильтровываются тремя методами:
1. Метод Леблана. Сложный и затратный. В промышленности от него отказались в начале ХIX века.
2. Методом Сольве процесс абсорбции двуокиси углерода аммиачным раствором хлористого натрия.
Башкирский и Крымский содовые заводы работают по этому методу.
В силу "грязного" состава исходного сырья и последующего тяжелого воздействия на сырье аммиачных и хлорных соединений, технологи вынуждены искать компромисс между чистотой конечного продукта и затратами на производство.
Башкирский содовый завод давно ведет борьбу за сырье с местным населением и администрацией Стерлитамака, чтобы получить права на разработку очередной горы - шихана, являющимися культурными и природными памятниками Башкирии. Текущее месторождение фактически исчерпало себя и качество сырья падает. Вероятно именно поэтому в 2014 году концерн был вынужден проллобировать смену ГОСТа на соду, увеличив допуски на примеси. Официальное разъяснение говорит о том, что дескать потребовалось разделить сферы применения продукта и ГОСТ-76 оставили для медицины и фармакологии, а ГОСТ-2014 для пищевой промышленности и в животные корма.
Метод Сольве экологически опасный т.к. отходом производства является хлорид кальция, не имеющий широкого промышленного применения. Проблема утилизации этого вещества пока не решена.
3. Метод Хоу. В отличие от метода Сольве не использует гидроксид кальция, а в осадок выпадает хлорид аммония. В силу избытка в осадке хлора, он не может применяться как удобрение за исключением рисовых плантаций, поэтому метод наиболее распространен именно в Китае.
Однако в США на озере Сирлс имеются залежи другого минерала - НАХКОЛИТа (NaHCO3 ) Это кристаллическая форма бикарбоната натрия. Т.е. фактически готовый природный продукт. Такая форма позволяет исключить химические процессы при добыче. В месторождение закачивают воду, растворяя в ней минерал, откачивают раствор на поверхность и выпаривают. Сода кристаллизуется и, в зависимости от фракции кристаллов, соду сортируют для пищевого, косметического или промышленного использования.
Данное месторождение принадлежит и разрабатывается компанией Natural Soda. Вот видео про это производство.
Чистая натуральная американская пищевая сода Bob's Red Mill и NATURAL SODA произведена простым водным методом без использования химии в США. Соответствует ГОСТ 2156-76
Американская пищевая сода (Baking Soda) Bobs Red Mill и NATURAL SODA — это бикарбонат натрия, один из лучших натуральных разрыхлителей, также известный как натрий двууглекислый или гидрокарбонат натрия.
При использовании в сочетании с кефиром, лимонным или апельсиновым соком, уксусом позволяет тесту — будь то хлебное тесто, тесто для пиццы или печенья — подниматься без дрожжей! Наша чистая, натуральная пищевая сода производится из месторождений минерализованного бикарбоната натрия и экстрагируется простым водным способом, без использования химических веществ.
При использовании американской пищевой соды Бобс Ред Мил и Нэчурэл Сода в сочетании с кислыми ингредиентами, такими как кефир, сметана, йогурт или фруктовый сок бикарбонат натрия выделяет углекислый газ, который и поднимает тесто.
Кроме того, пищевая сода в выпечке позволяет также добиться прекрасной хрустящей корочки на хлебе или кексах, а также сделать печенье рассыпчатым и румяным.
Хотите попробовать натуральную соду для выпечки?
Вы можете использовать ее, соблюдая некоторые условия.
В первую очередь убедитесь, что рецепт содержит какой-либо кислотный ингредиент. Если в рецепте его нет — добавьте!
Для идеального результата правило простое — на ½ чайной ложки пищевой соды понадобится 1 стакан сметаны или йогурта (если вы не веган), или 1 чайная ложка натурального яблочного (малинового или иного) уксуса или лимонного сока!
Важно! Натуральная пищевая сода примерно в четыре раза эффективнее произведенной химическим путем, к тому же не дает никакого неприятного привкуса.
Натуральная пищевая сода — это также отличное бытовое моющее средство и устранитель запахов.
Лечебные и иные свойства Соды
Испокон веков сода и ее растворы использовались для лечения и профилактики многих заболеваний. Еще Авиценна описал ее в своих трудах как «пепел божественного огня». Ее получали из различных растений, водорослей и даже из озер, и использовали внутрь или наружно. И только когда удалось синтезировать соду химическим путем, ее стали использовать парентерально, а такое понятие, как содовая капельница вошло в привычную медицинскую терминологию.
Функции соды:
Бикарбонат натрия, попав в организм, способен восстанавливать нарушенный кислотно-щелочной баланс, улучшать обмен веществ в тканях. Кроме того, сода способствует более лучшему усвоению тканями кислорода. Одной из главных функций соды является ее способность задерживать потерю жизненно необходимого катиона калия.
Что представляет из себя сода? Это анион гидрокарбоната (отрицательно заряженная частица) и катион натрия (положительно заряженная частица), соединенные между собой химическими связями. При введении в организм эти частицы активно включаются в коррекцию кислотно-основного баланса, улучшая жизнедеятельность организма.
В ходе последних исследований было выяснено, что, кроме вышеперечисленных полезных свойств, бикарбонат натрия влияет и на количество клеток крови (повышается количество эритроцитов и лейкоцитов). Также повышается уровень белка.
Виды содовых растворов для внутривенного применения:
- Сода для внутривенного введения может быть в виде порошка, и тогда раствор необходимо готовить из Химически чистой соды, а может быть уже в виде готовых растворов.
- Для приготовления экстемпоральных растворов выпускается гидрокарбонат натрия в пакетах по 50 г. Готовятся либо при помощи воды для инъекций, либо физиологического раствора, либо глюкозы 1, 3, 4 и 5% растворы.
- Выпускаются также готовые 4% содовые растворы в ампулах по 2 и 5 мл, по 100, 200 и 400 мл во флаконах и по 100, 250 и 300 в специальных контейнерах для капельницы. Готовые растворы путем разведения можно довести до нужного процента. Разводят данные растворы при помощи препаратов глюкозы 5% концентрации в соотношении один к одному, либо один к двум. Готовые растворы бикарбоната натрия представляют собой жидкость, бесцветную и прозрачную, без запаха.
Попадая в кровь, сода связывается с положительными ионами водорода и отрицательными ионами хлора и повышает их выведение из нее, тем самым повышая осмотический диурез. Происходит ощелачивание мочи, что предупреждает осаждение кристаллов мочевой кислоты в мочевыводящих путях.
ПОЧЕМУ НАДО ГАСИТЬ СОДУ
Также, сода может диффундировать из крови и секретироваться гастроцитами желудка, взаимодействуя с соляной кислотой и нейтрализуя ее. В желудке сода оказывает антацидный эффект. Он достаточно сильный, но недолговременный. В результате реакции нейтрализации между соляной кислотой и бикарбонатом натрия происходит выделение углекислого газа, который раздражает рецепторы слизистой оболочки желудка и повышает продукцию местного гормона желудочно-кишечного тракта − гастрина. Происходит вторичная активация секреции соляной кислоты и желудочного сока, что вызывает неприятные ощущения в желудке вследствие его растяжения, и может вызвать отрыжку.
ДЛЯ БРОНХОВ
При секреции соды бронхиальными клетками, происходит сдвиг реакции бронхиального секрета в щелочную сторону, это усиливает бронхиальную секрецию, снижает вязкость мокроты и улучшает ее отхаркивание.
При отравлении алкоголем происходит повышение концентрации в крови таких веществ, как пировиноградная кислота, глицерин и молочная кислота. Бикарбонат натрия связывается с этими веществами и выводит их из организма, уменьшая проявления и тяжесть алкогольного синдрома.
ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
При сахарном диабете наступает кетоацидотическая кома вследствие гипергликемии: повышается продукция глюкозы печенью, при этом снижается утилизация глюкозы клетками, так как при сахарном диабете недостаточно инсулина, а глюкоза без инсулина не может проникнуть в клетку, он является как бы «ключом», открывающим для нее дверь. Так как глюкозы много, но использоваться по назначению для энергообеспечения она не может, то включаются дополнительные механизмы образования энергии.
Как результат, активируется липолиз и происходит массивное поступление липидов в печень, следовательно происходит и массивный их распад. В печени происходит метаболизм жирных кислот до ацетил-коэнзим А и поэтому образуется его избыток, что еще в большей степени усиливает кетогенез. Из ацетил-коэнзима А образуется ацетоуксусная кислота, из которой, в свою очередь, образуется ацетон. Кроме того, происходит усиленный распад белка, повышенное образование аминокислот, что приводит к повышенному их поступлению в печень и к глюконеогенезу. Все это усиливает декомпенсацию сахарного диабета.
Вследствие данных нарушений возникает расстройство желудочно-кишечного тракта, проявляющееся тошнотой, обильной рвотой и диареей. Вышеперечисленные факторы приводят к усилению кетоацидоза, нарушают электролитно-водный баланс. В конечном итоге щелочной резерв клеток истощается и происходит резкое снижение pH. Именно в этот момент необходимо экстренное внутривенное введение раствора соды на глюкозе, так как, во-первых, она устранит ацидоз и нормализует кислотно-щелочное равновесие, во-вторых, даст источник энергии, а в-третьих, восстановит ионное равновесие.
Показания к применению парентеральных растворов.
- Растворы соды применяют в следующих случаях:
- Некомпенсированный или частично компенсированный метаболический ацидоз. Абсолютным показанием к назначению инфузии содовых растворов является снижение показателя pH ниже 7,2.
- Интоксикация организма.
- Послеоперационный период после полостных и лапароскопических операций.
- Кома, наступившая вследствие диабета.
- Неукротимая рвота и диарея, непрекращающиеся длительное время, − с целью восполнения водно-солевого баланса организма.
- Острые и массивные кровопотери более 1 л, с целью быстрого восполнения объема циркулирующей крови.
- Обширные, глубокие ожоги 2 и 3 степени, так как теряется большое количество жидкости, которую необходимо возместить для предотвращения развития шока.
- Тяжелые инфекционные, травматические или другой этиологии поражения печени и почек.
- Длительные лихорадочные состояния, которые не поддаются антипиретической (препаратами, снижающими температуру) терапии.
- У новорожденных и недоношенных детей с целью лечения и профилактики гипоксических состояний.
- Синдром повышенной вязкости крови и другие состояния, предрасполагающие к тромбообразованию и требующие уменьшения сгущения крови, − бикарбонат натрия связывается с эритроцитами, изменяя их заряд, что приводит к тому, что элементы крови отталкиваются друг от друга с большей силой, к тому же происходит непосредственное разбавление густой крови раствором соды.
- Одним из показаний является алкогольное отравление, выведение из запоя и уменьшение тяжести похмельного синдрома.
- Используется для лечения морской и воздушной болезней − в качестве профилактики рекомендуется внутривенное введение содового раствора в течение 5−10 дней, в зависимости от дальности путешествия и выраженности патологического состояния. Вводится 4−5% раствор гидрокарбоната натрия, по 0,075 грамм на килограмм фактической массы тела. Во-первых, улучшается адаптационно-трофическая функция нервной системы, во-вторых, происходит непосредственное воздействие на клетки вестибулярного аппарата, и тормозится их активность.
Противопоказания для использования бикарбоната натрия:
Самым главным противопоказанием для введения соды внутривенно является метаболический алкалоз (защелачивание).
Сюда же можно отнести респираторный алкалоз, индивидуальную непереносимость компонентов раствора, а также нарушение ионного баланса − снижение в крови калия, и повышение натрия.
При гипохлоремии раствор соды может вызвать длительное снижение всасывания в кишечнике, и, как следствие, тошноту и рвоту, что приведет к еще большей потере ионов хлора и развитию алкалоза.
При снижении в крови кальция, инъекция содового раствора может привести к развитию тетанических судорог и также вызвать возникновение алкалоза.
Побочные эффекты после внутривенного введения содового раствора.
При ежедневном длительном введении раствора соды может возникнуть алкалоз.
- Его симптомами являются:
- тошнота и рвота;
- диспепсические расстройства − изжога, отрыжка, боли в эпигастрии;
- ухудшение и снижение аппетита, может быть извращение вкуса;
- послабляющий эффект − диарея, метеоризм;
- тревожность, нервозность, резкие перепады настроения;
- головокружение и головные боли;
- тетанические судороги;
- повышение артериального давления вплоть до гипертонического криза.
При развитии вышеперечисленных симптомов введение препарата следует прекратить, ввести 200 мл 0,9% физиологического раствора или 5% (10%) раствор глюкозы внутривенно.
Для предотвращения развития судорог или их купирования необходимо сделать внутривенный укол кальция глюконата (от 1 до 3 г в зависимости от состояния).
Для того чтобы не возникло передозировки, терапевтическая доза содового раствора для взрослых должна составлять 200 мл (делится на две инъекции), максимальная суточная доза − 350 мл.
У новорожденных количество вводимого раствора рассчитывается исходя из массы тела − 4-5 мл на 1 килограмм фактической массы тела. Детям более старших возрастных групп − 5-7 мл на 1 килограмм фактической массы тела.
Кроме того, введение растворов необходимо проводить под контролем лабораторных показателей кислотно-щелочного баланса и водно-электролитного обмена (контроль pH, уровень натрия, калия, хлора, кальция).
Также необходим общий анализ крови (СОЭ, лейкоциты и эритроциты) и общий анализ мочи (у больных с почечной или сердечной недостаточностью введение растворов соды может вызвать отеки всего тела (анасарку) и прогрессирование сердечной недостаточности).
Сода и лечение рака.
Смотрите труды Симончини. Для улучшения состояния и самочувствия, уменьшения симптомов интоксикации применяется сода, помимо всех необходимых препаратов и процедур! Улучшение состояния обычно происходит через 4-5 дней терапии, поэтому необходимо курсовое введение растворов соды по схеме: 4 дня вводится 400 мл 5% раствора соды внутривенно капельно, затем в течение следующих четырех дней необходим перерыв. Или ванны. Раковые метастазы очень любят кислую внутриклеточную среду, которая является для них наиболее благоприятной. Поэтому сода необходима для уменьшения кислотности и повышения щелочности внутри организма. При снижении pH происходит снижение активности лимфатических клеток, которые способны заметить и уничтожить новообразование. Также доказано, что повышение кислотности провоцирует появление злокачественных новообразований пищевода. Таким образом, придя к нам из древнего мира, сода не потеряла актуальности и сейчас. И даже, наоборот, ее популярность увеличивается год от года. Изучением свойств и возможностей соды занимаются все больше ученых по всему миру. Сделано множество открытий ее полезных, лечебных свойств. Известно, что внутривенное введение соды необходимо не только для профилактики и лечения многих заболеваний, без нее нельзя обойтись при проведении ряда реанимационных мероприятий.
В интернет-магазине "NatGard - Продукты от Фролова" вы можете купить уникальную химически чистую пищевую соду гр с доставкой по России и всему Миру.