• Белый перец (лучший в мире)
  • Белый перец (лучший в мире)

Белый перец (лучший в мире)

  • Артикул: Специи
  • Вес / Объём: 100 г
  • Вес брутто: 115 г
  • Производство: Камбоджа
  • Почтой и ТК: отправляем
  • Тип питания: СЕ, Любой
  • Доступность: В наличии

  • 1 200 р


Чрезвычайно редкий Кампотский Белый перец – получают путем обработки красного перца.

 

Белый перец – получают путем обработки красного перца: сразу после сбора, спелые плоды перца не высушивают а, наоборот, вымачивают в течении суток в воде, затем снимают с них кожуру, после чего они приобретают светло-серый, почти что белый цвет. И уже после этого перец высушивают на солнце. Белый перец более пряный, чем зеленый, но менее острый, чем черный. Он одновременно придает блюдам немножко островатый, несколько пряный вкус и душистый перечный аромат.

Белый перец часто используют как альтернативу черному в светлых соусах и картофельном пюре, чтобы избежать контрастного вкрапления.

Красный и белый перцы Кампота являются чрезвычайно редкими, из-за сложности сбора урожая в нужный момент при полной зрелости и необходимости иметь достаточно большое количество рабочих рук, чтобы собрать его вручную.

Происхождение: Ферма La Plantation, Провинция Кампот, Камбоджа.

 

 

В интернет-магазине "NatGard - Продукты от Фролова" вы можете купить Белый перец с доставкой по России и всему Миру.

 

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
Вопрос-ответ

специи перец

Вы смотрели

Белый перец (лучший в мире)

Чрезвычайно редкий Кампотский Белый перец – получают путем обработки красного перца.   Белый перец – получают путем обработки красного перца: сразу после сбора, спелые плоды перца не высушивают а, наоборот, вымачивают в течении суток в воде, затем снимают с них кожуру, после чего они приобретают светло-серый, почти что белый цвет. И уже после этого перец высушивают на солнце. Белый перец более пряный, чем зеленый, но менее острый, чем черный. Он одновременно придает блюдам немножко островатый, несколько пряный вкус и душистый перечный аромат. Белый перец часто используют как альтернативу черному в светлых соусах и картофельном пюре, чтобы избежать контрастного вкрапления. Красный и белый перцы Кампота являются чрезвычайно редкими, из-за сложности сбора урожая в нужный момент при полной зрелости и необходимости иметь достаточно большое количество рабочих рук, чтобы собрать его вручную. Происхождение: Ферма La Plantation, Провинция Кампот, Камбоджа.    В интернет-магазине "NatGard - Продукты от Фролова" вы можете купить Белый перец с доставкой по России и всему Миру.  ..

1 200 р