О вреде молока
Все мы с детства привыкли считать, что молоко полезно. Особенно растущим детям. Ведь оно содержит кальций, якобы необходимый для правильного развития костной системы. А так ли это на самом деле?
Молоко создано природой, дано матери любого из млекопитающих только для кормления своего грудного ребенка, до момента, когда он перейдет на видовое питание. Только уже по этой причине невозможно говорить о безвредности или пользе потребления молока ч...
Сахарный диабет первого типа: аутоиммунное заболевание, вызванное казеином.
Существует огромная проблема, о которой умалчивают врачи (а может, и сами не знают). Это зависимость между употреблением в пищу казеина (присутствует в молоке и молочных про...
Казеин. Ренин. Биосинтез белка. Денатурация. Диабет 1 типа.
Вы думаете, что можно получить необходимый для организма белок из молока (коровьего, козьего)? А какой белок Вы хотите получить? Знаете ли Вы, что любой белок, попадающий извне, должен быть...
Кальций в молоке. Особенности видового питания. Печень. Место человека в пищевой цепи биосферы.
С детства нас приучили к мысли, что в молоке есть кальций. Тем более, что он, как известно, полезен для костей растущего ребенка и важен для нормальных о...
Лактоза и галактоза.
Лактоза — это молочный сахар. Попадая в ЖКТ человека, он расщепляется на глюкозу и галактозу. Первая из них является источником энергии, поэтому она быстро утилизируется. А вот с галактозой есть проблема — она вообще не усваивае...
